碧波秋月大闸蟹是湖蟹还是塘蟹专题

碧波秋月大闸蟹主要是湖蟹，特别是产自阳澄湖的湖蟹。阳澄湖以其清澈的水质和丰富的水草资源，为碧波秋月大闸蟹提供了得天独厚的生长环境。这些大闸蟹在阳澄湖中自然生长，吸收了湖水中的矿物质和营养，使得其肉质饱满、口感鲜美。此外，碧波秋月作为知名品牌，也注重养殖技术和品质管理，确保每一只大闸蟹都符合高品质标准。因此，碧波秋月大闸蟹在市场上享有很高的声誉和口碑。