黑山羊的 “品种优劣” 需结合具体需求（如产肉性能、繁殖力、适应性、养殖环境等）来判断，不同品种在不同维度有其优势。比如努比亚黑山羊就很好，原产于非洲，国内主要分布在四川、云南、贵州等地。努比亚黑山羊体型很大，成年公羊体重可达 100 公斤以上，母羊 60~80 公斤，生长速度快，产肉率高（屠宰率 50%~55%）。
