青铜火鸡一般体重在16公斤（或说14-16公斤）左右，母火鸡约9公斤（或说8-9公斤）。不过也有说法认为青铜火鸡可以长到20-30斤。青铜火鸡原产于美洲，是世界上最著名、分布最广的火鸡品种，因其市场销售量大、抗病力强、成活率高，得到了养殖户的认可。其公鸡羽色较母鸡鲜艳，公母均有较发达的翼、尾羽，身躯高大，自然站立时头尾尖削，躯干浑圆。
